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2017年8Kenファーム収穫祭+祝農場長


今年も8Kenファーム収穫祭の時期がやってまいりました!

毎年、野菜の成長具合に合わせて開催しておりますが、ことしは天候にも恵まれ、8月中旬の開催が決定!

早めに仕事を終わらせて17時からスタートとなりました

当日は雨の確率が高いとのことでしたが、なんとか持ちこたえてくれました!

もちろん運転する人はノンアルコールビールやジュースになりますが、各自外に出て乾杯の準備です



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やはり本日の主役は足達農場長!農場長を囲んで、幹事の乾杯からのスタートです!


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今年の農場長の料理は冷やしラーメンと冷やしそうめんです!



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乾杯のあと、すぐに姿を消した農場長。追っかけていくと、社屋2階の給湯室で、幹事と農場長が打合せしているところでした



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そして調理の場面では、4月に入社した髙橋さんが農場長と一緒に頑張って作ってくれていました!


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1階の会場へ走り・・




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急いでまた2階へと戻ってくる髙橋さん!



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機敏に動く髙橋さんがサポートについてくれて、農場長も絶対助かったはずですよ!!








一方外では・・
8Kenファームの野菜と幹事が用意してくれた焼き物がいい匂いを出しています
また、関連会社の(株)パックロジさんから蠣を1ケース差し入れしていただきました!


パックロジのみなさんありがとうございます!門野さんが特に美味しいと言っていました!



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飯田さんと戸田さんが良い焼き具合で調理してくれてます!


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冷やしラーメントウモロコシやホイル焼きした塩辛付のじゃがいもを美味しくいただきました


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日も暮れてきたころ、農場長にサプライズが
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足達農場長の記念すべき70歳の誕生日を全員でお祝いしました☆

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みんなからロウソクを消すように促され
ひと息で吹き消す農場長!
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続けて花束と記念品を贈呈
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記念品の中身は・・
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農場長の写真と共にメッセージが書かれた盾でした!
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その場にいた全員がうれしくなるほどに喜んでくれました☆

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農場長がありがとうございますと挨拶してくれましたが、

こちらこそいつも野菜とともに、美味しい料理ありがとうございます!

なんですから!

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 幹事の皆さんもお疲れ様でした!後片付けも最後までしていただいてありがとうございます!













 農場長、今年もありがとうございます!

 あとは、雪が降る前の

 8Kenファーム秋の味覚 サツマイモ ですね!

 楽しみにしています!! 


 










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2017年 さつまいも


毎年取り組んでいる札幌八軒産の無農薬 サツマイモ ☆

天候にもめぐまれて順調に育っています!




6月初旬の苗を植えたばかりの時

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毎年のことですが、とても心配になる、元気の無さです…

昨年は雨と急激な暑さがダブルで襲ってきたため、6月のうちに何本かだめになってます

今年はどうか・・・?


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 今年は至って順調!7月中旬にはこのように生命力を感じる成長を見せてくれています!
 
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 そして7月24日現在

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反対側に至っては


成長しすぎてハウスから飛び出しています!


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 ちなみに昨年の同時期は(↓)のようなかんじです。 葉も黄緑色でした

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 やはり比べると、今年(↓)は葉も深緑で、勢いを感じます!!!

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 土を掘り返さないと肝心のサツマイモがどの程度育っているかわからないのですが、今年は楽しみですね、農場長!!
























2017年 8Kenfarmの スイカ

ミニトマトのアイコに並ぶ当ファームの主力 スイカ !

今年も力を入れています

6月はまだこのくらいの大きさでしたが、

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7月に入り,
天候に恵まれ順調に育っており、葉も豊になってきました
そして今年はハウスを大きめに設置しています!


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7月の中を過ぎた頃、

ファームへ行くと、足達農場長が何か見つめているところでした

そこは、スイカのハウスがある場所!

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ハウスの中では相乗効果が高い 長ネギ も太く大きく育っています

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 つるも伸び、黄色い花もきれいに咲いています

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 そして、

 きれいなスイカが実ってきています!

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小玉スイカのマダーボールも順調☆

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大玉スイカもきれいな縞模様を出しています!

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8月には最初の収穫ができるんじゃないかと

これを出るとティーピーパックの夏を感じるという存在感! 冷たくて 甘い スイカ  が昼休みに登場することでしょう!
















トマトが実ってきました☆


7月に入り、ここ一週間、札幌でも30度前後の暑い日が続くようになってきた8Kenファームです!

7月11日、午後から少し雨が降り、畑には恵みの雨となりました☆

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当ファームの主力のミニトマトが一気に成長し始めています



背もグッと伸び・・


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もうお気づきになった方もいるでしょう、赤いトマトがちらほらと顔をだしてきました☆



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赤くなったものを1つ足達農場長からいただいて食べました!今年のトマトは外の皮が薄く、果肉が厚くて甘い!
昨年は天候に恵まれなかったのですが、今年は現在順調に育っています

 7月後半にはもっと多くの赤いトマトが鈴生りにつくことでしょう☆

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 ミニトマトあいこの予備軍がその時を待っています!ティーピーパックにお越しの際には8Kenファームを覗いてみてください

 農場長がいればきっと美味しいミニトマトを食べさせてもらえますよ!











畑にミニトマト等緑がふえてきました


 5月の連休明けの土曜日、8Kenファームは気持ちよく晴れました!

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 そして今春、ファーム道路側に桜の木を追加で植樹しました

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 住宅側の横には毎年見慣れた水瓶ならぬ、水バケツも登場しています

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 この時期になると、畑には土曜日でも足達農場長の姿があります

 何やら作業をしているようです

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これは、毎年甘くおいしく仕上がってくれるスイカ!

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ウリ科のスイカは苗の横にネギを植えると育ちが良くなるそうで、よこから飛び出ている緑の草のようなものは長ネギです


そして育てて食べる用の長ネギも畑に植えられました!
畑を深く掘る作業も農場長は要領をつかんでいるらしく、あっという間に作ってしまっていました!

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にんにくも凛として畑に力強さを感じさせてくれています☆
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そして、当ファームの主力 ミニトマトのあいこも畑に登場しました!
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苗の隣に飛び出ているのは相乗効果で成育を促す長ネギです!

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ここから実が色付く7月下旬まで、今年はどのような成長となるのか楽しみです
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 農場長は、この畑の為に4月に入ると体力づくりをしています。陽ざしのある日には、ファームと会社の駐車場にある雪山をスコップで崩す作業をしてくれます!

 これはすごく体力を使う作業なんです!北海道の方ならその大変さがわかりますよね?
 溶けかかって湿った雪はすごく重量があり、僕も毎年、作業翌日は手と腰と足の裏の痛みがすごいんです

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 一方ならぬ努力があっての収穫、毎年ありがとうございます!そして今年もよろしくお願いします!





 札幌市 西区 八軒 無農薬 野菜 トマト ナス スイカ 畑 ファーム 北海道










プロフィール

8KENFARM(ハチケンファーム)

Author:8KENFARM(ハチケンファーム)
 株式会社 ティーピーパック (札幌)の敷地内にあります「8Kenファーム」農場員ウエムラです!
 野菜の日々の成長や作業風景を併せてお伝えしていきます
 
 http://www.tppack.co.jp/

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